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        可樂的前身竟然是一種酒??

        放大字體  縮小字體 發布日期:2022-05-11  來源:滬江英語  作者:foodtrans
        核心提示:可樂的前身竟然是一種酒??
        可口可樂最早叫做“彭氏法國古柯酒(Pemberton's  French Wine Coca),后來才去掉酒精成分成為非酒精飲料。

        柯拉果,又名可樂果Kola nut,是可口可樂中的主要成分之一。在碳酸飲料風靡全球之前,可樂果并不是個為人熟知的果實。

        可樂果最初是在非洲種植的,直到16世紀才引入歐洲。19世紀末,可樂果被一噸一噸地運往歐洲和美國,其中的一部分就用在了補充能量(energy boost)的藥物中。

        那時,業界開始將酒精與提神物質混合,制成飲料,其中一款很受歡迎的飲料Vino-Kolafra是將可樂果和瑪薩拉葡萄酒混合制成的,能讓人在很快時間內從醉酒中清醒,有提神醒腦(refresh)的效果。

        而后,為了繞過有些地方禁止(prohibit)銷售酒精的法律,彭伯頓博士將古柯葉提取物和可樂果中的咖啡因混合在一起,再加入糖、蘇打水和其他調味品,這款非酒精飲料就成為了第一款可口可樂。

        到了1903年,由于古柯成分在是否為毒品上有爭議性,彭伯頓的繼承者又將可口可樂里的古柯成分去除,而以一種不含古柯堿的萃取液(extract)來保持風味。

         

        今日推薦

        energy boost 補充能量

        refresh [rɪˈfreʃ] v. 提神醒腦

        prohibit [prəˈhɪbɪt] vt. 禁止

        extract [ˈekstrækt] n. 萃取液,提取物

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