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        食品消毒劑一般知識,附常見消毒劑性能對照表

        放大字體  縮小字體 發布日期:2024-05-17  來源:食品論壇網友 johnlv 原創分享,僅供參考
        核心提示:食品消毒劑一般知識,附常見消毒劑性能對照表
         一、常用消毒劑的選擇
         
               消毒劑的種類繁多,作為一款理想的消毒劑,應具備以下幾個特點:
         
        ①殺菌廣譜性;
         
        ②消毒速度快;
         
        ③性能穩定;
         
        ④配制方便;
         
        ⑤耐受有機物干擾;
         
        ⑥低腐蝕和刺激;
         
        ⑦無嗅無味、無色;
         
        ⑧環境友好、無毒性殘留;
         
        ⑨非危險化學品;⑩性價比高。
         
               可以選擇的消毒劑中,能夠符合上述要求的少之又少,在實際使用中,一般工廠只能根據被消毒物品的性質、工作需要及消毒劑的性能來選擇使用一種或多種類型的消毒劑。
         
        根據殺菌水平,通常將消毒劑分為如下3類:
         
        ⑴高效消毒劑:可殺滅各種微生物(包括細菌芽孢)的消毒劑。
         
        ⑵中效消毒劑:可殺滅各種細菌繁殖體,以及多數病毒、真菌,但不能殺滅細菌芽孢的消毒劑。
         
        ⑶低效消毒劑:可殺滅細菌繁殖體和親脂病毒的消毒劑。
         
        常見消毒劑性能對照表